白い茶畑で茶樹は力強く育まれる ”ほのかに甘い”やさしいお茶
日本海に望む雪深い北国にあって、それでも香り続ける茶があります。 新潟県の最北部、城下町 村上で江戸時代初期より続く茶、「村上茶」。 厳しい越後冬、白い茶畑で茶樹は力強く育まれ、春の訪れとともにこの地ならではの”ほのかに甘い”やさしいお茶ができあがります。 村上へ直接お越しになれないお客様に、少しでも村上茶と北限の茶処・村上を感じていただければ幸いです。
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自園 自製 自販 冨士美園
弊園は、明治元(1868)年より茶の商いを始め、現在は約3haの自家栽培茶園と契約栽培及び仕入再製加工をしております。明治期には山城(京都)に次ぐ高値で取引されていた村上茶。 その興隆と先人の事績を受け継ぎ、茶樹栽培の振興、手もみ製茶技術の向上などさらに美味しいお茶をお客様にお届けできるよう、日々精進しております。 また、実店舗内では大正初期に建てられた製茶工場(村上では「茶小屋」と呼ぶ)をリノベーションしたカフェ「茶寮カネエイ」を営業。趣のある空間の中、村上産または県内産の茶器や器類と茶による落ち着いた時間をご提供しております。 六代目 飯島剛志